【あまねき＠博多】オムレツが美味しい立ち飲みワインバー

2024.11.16　福岡ひとり旅1軒目　友人のオススメで立ち飲みワインバー「あまねき」さんへ。ワインだけでなく、ビールも日本酒も良いもの揃ってて良かったです。

JR「博多駅」から徒歩15分ちょっと

昭和の雰囲気が色濃く残る美野島商店街の一角に、コンテナタイプの飲食店が立ち並ぶ「美野島BASE」。いくつか美味しそうなお店がある中、今回は立ち飲みワインバー「あまねき」さんへ。10人くらいで店内いっぱいになるくらいのサイズ感です。

店主さんは昔広島に住んでいたらしく、今では全国的にも有名な「ビールスタンド重富」さんでビールの注ぎ手の練習をしていたそう！いまでも時々広島でいろんな飲み屋さんとコラボイベントをしているみたいです。ぜひ行ってみたい。

今回、結構写真が荒い・・・泣。写真上手に撮れるようにがんばります。

まずはおつまみセット。ポテサラってあったらとりあえず頼んでしまうのは私だけでしょうか。マスタードと胡椒が聞いた味付けでワインにピッタリでした。

メニュー名からして最強じゃん！ってなってすぐ注文。写真だと伝わらないけど、すごいプルプル。最初はチーズが入ってるからジャンキーな味かと思ったけど、全然優しい味。福岡の成清海苔店さんというところから仕入れている海苔みたいで、この風味がすごくよかった。

成清海苔店さんでは風味豊かでくちどけの良い秋一番にとれる海苔を使用し、見た目ではなく徹底的に味を重視しているそうです。レビューも味や風味が良いと高評価でした。天日のり、焼きのり、ふりかけなどが販売されてました。

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海苔は買えるけどこのプルプルオムレツは家では再現できないな・・・。

外は少し肌寒く温かいものが食べたいと思ったときにおでんがあったので注文。これも美味い。おでんとワインも合うみたいだけど、どうしても赤星が飲みたくなったのでビールと共に。

マリア・ウント・セップ・ムスター – ヴェルシュリースリング　フォム・オーポク 2021

この地域特有の石灰質土壌「オーポク」土壌で栽培される、主に樹齢20年以下の若いブドウ樹の収穫を使ったワインが「オーポク」シリーズ。フレッシュなアロマが持ち味で、天と地をあらわすエチケットの色調にも反映されている。
引用元「WINE SHOP CANDIDO」

ブルゴーニュアリゴテ 2022

ノーダン・フェランのアリゴテの畑は緑に溢れ、ブドウの古木が周りの環境と見事に共生している。その美しい風景をそのままボトルに取り込んだようなワイン。酸味、ミネラル感、果実味、しっかりとした味わいも見事に共生している。
引用元「Pontovinho」

いやこれ美味しすぎました。ワインが主のお店だけど個人的にはこれが一番好き。とりあえず帰宅してこのセット買いました(笑)。割る分量はいまから好みを探していこうと思います。

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外観内観ともにおしゃれで落ち着いた雰囲気もありつつ、店主さんのお酒に対する熱量がすごくて良い意味でギャップに驚かされました。可愛いステッカーももらえて満足！